Производство
Этот напиток создают по уникальной древней технике, которую профессионалы называют «вливание ламбика». Традиционное коричневое пиво верхнего брожения смешивают с ламбиком (особый сорт бельгийского пива, который бродит в винных бочках). Купаж двух сортов еще раз переливают в дубовые бочки. За несколько месяцев выдержки получается интересный напиток.