О напитке
«Marques de Marialva» Colheita Seleccionada Branco — свежее, душистое, легкое белое вино из главной линейки винодельческого кооператива Кантаньеди, названной в честь знатного португальского рода Менезес, получившего титул Маркиз де Мариалва в 1661 году указом короля Афонсу VI Португальского и носящего его до сих пор.
При изготовлении вина используется виноград трех автохтонных белых сортов: Аринту, Бикал и Фернау Пиреш, который в Португалии также именую Мария Гомеш. Плоды дробятся и мягко прессуются посредством пневматического пресса, полученный муст проходит ферментацию при температуре 16 ºC. После брожения вино выдерживается как минимум 2 месяца в бутылках в подвалах винодельни.
