Описание
Исключительно ручной сбор урожая с тщательной селекцией по поместьям, возрасту виноградников и степени созревания винограда. Ферментация при контролируемой температуре 28ºC в течение 10 дней. Мацерация в течение 10 дней, выдержка в бочке минимум 14 месяцев и дополнительная выдержка в бутылке не менее 8 месяцев.