Описание
Вино создано из отборного винограда классического европейского сорта «каберне совиньон», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Для выращивания винограда используются самые передовые технологии, урожай собирают исключительно вручную. После тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергают ферментации при регулируемой температуре. В дальнейшем вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках, а после розлива — ещё не менее 6 месяцев непосредственно в бутылке.
