Описание
Красное полусухое вино. Этот сорт винограда выращивают почти исключительно в регионе Апулия и, в частности, в Саленто. После тщательного отбора виноград винифицируется традиционным методом. Первичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Очень хорошо пить молодым, при дальнейшей выдержке в бутылке приобретает бархатистую мягкость. Существует несколько различных теорий о происхождении его названия: Наиболее вероятное объяснение состоит в том, что название Негроамаро происходит от слияния греческого слова «маврос» и латинского слова «нигер», что означает «черный» цвет винограда, так что Negroamaro на самом деле означает черный-черный.
