Производство
Виноград собирают вручную на территории региона Дору, собирая купаж красных сортов. Ягоды измельчают и переливают в чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация при низкой температуре в течение двух-трех дней. Полученный винный напиток крепят специальным бренди, чтобы получить вкус и яркий аромат портвейна.